, సెప్టెంబర్ 1, (ప్రజా వీక్షణం ప్రతినిధి): అంజీర్ (అత్తిపండు) ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే డ్రైఫ్రూట్లలో ఒకటిగా గుర్తింపు పొందింది. తాజా అత్తిపండ్లను ఎండబెట్టి తయారు చేసే అంజీర్‌లో పీచు పదార్థాలు, ఖనిజాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అందుకే చాలామంది దీనిని రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటున్నారు. అంజీర్‌లో పీచు పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉండటంతో జీర్ణక్రియ మెరుగుపడటానికి సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా మలబద్ధకం సమస్యతో బాధపడేవారికి ఇది ఉపయోగకరంగా ఉండవచ్చని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు. రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి ఉదయం తింటే మరింత సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు అంజీర్‌లో లభిస్తాయి. ఇవి ఎముకల ఆరోగ్యానికి, కండరాల పనితీరుకు ఉపయోగపడతాయి. అలాగే పొటాషియం రక్తపోటు నియంత్రణలో కూడా కొంత పాత్ర పోషించవచ్చు. అంజీర్‌లో సహజ చక్కెరలు ఉండటంతో శరీరానికి త్వరగా శక్తిని అందిస్తుంది. అందువల్ల విద్యార్థులు, క్రీడాకారులు, శారీరక శ్రమ ఎక్కువగా చేసే వారు పరిమిత మోతాదులో తీసుకోవచ్చు. ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీర కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. అయితే అంజీర్‌ను ఎక్కువగా తినకూడదు. ఇందులో సహజ చక్కెరలు, కేలరీలు ఎక్కువగా ఉండటంతో అధికంగా తీసుకుంటే బరువు పెరగడం లేదా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై ప్రభావం పడే అవకాశం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా మధుమేహం ఉన్నవారు వైద్యుల సలహా మేరకు తీసుకోవడం మంచిది. రోజుకు 2 నుంచి 4 అంజీర్ పండ్లను సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. పండ్లు, కూరగాయలు, ఆకుకూరలు, ఇతర డ్రైఫ్రూట్లతో పాటు అంజీర్‌ను కూడా ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా శరీరానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలు అందుతాయి.
Author: Prajaveek Shanam
